• 味噌ラーメン(800円)

  • 赤坂に新店オープン!
    しかも「人類みな麺類」の隣!
    以前、赤坂にあった、好きだった焦がし味噌ラーメンのお店「北の大草原」が復活したのかと思って喜んで入店したら、まったく違うお店。店名北の「大草原」じゃなく北の「大地」でしたー💦あーあー残念
    メニューが「とんかつ味噌ラーメン」とか「塩バターコーンラーメン」とか少し昭和っぽい企画的なラインナップなので、まったく期待せずに「味噌ラーメン」を注文しました。 
    ところが、期待せずに食べたこの味噌ラーメン。
    美味しいじゃないですかー!
    白味噌ベースのニンニクが効いた豚骨スープ。
    ラードが乗って熱々です。
    麺は中細縮れの卵麺。確かに昭和な札幌ラーメンです。なんか懐かしい味。
    途中で生姜を入れて味変して最後まで美味しく頂きました。
    この辺の味噌ラーメンでは1番美味しいかも!
    嬉しい!ご馳走さまでした!
    昭和っぽい有名じゃない「北の大地」が満席で、革新的な有名店「人類みな麺類」がガラガラって、赤坂はホント難しい街です。