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シュンスラー
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らーめん北の大地 赤坂店
東京都
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味噌ラーメン(800円)
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赤坂に新店オープン!
しかも「人類みな麺類」の隣!
以前、赤坂にあった、好きだった焦がし味噌ラーメンのお店「北の大草原」が復活したのかと思って喜んで入店したら、まったく違うお店。店名北の「大草原」じゃなく北の「大地」でしたー💦あーあー残念
メニューが「とんかつ味噌ラーメン」とか「塩バターコーンラーメン」とか少し昭和っぽい企画的なラインナップなので、まったく期待せずに「味噌ラーメン」を注文しました。
ところが、期待せずに食べたこの味噌ラーメン。
美味しいじゃないですかー!
白味噌ベースのニンニクが効いた豚骨スープ。
ラードが乗って熱々です。
麺は中細縮れの卵麺。確かに昭和な札幌ラーメンです。なんか懐かしい味。
途中で生姜を入れて味変して最後まで美味しく頂きました。
この辺の味噌ラーメンでは1番美味しいかも!
嬉しい!ご馳走さまでした!
昭和っぽい有名じゃない「北の大地」が満席で、革新的な有名店「人類みな麺類」がガラガラって、赤坂はホント難しい街です。