釜揚げ式つけそば(和だし温麺)300g（1300円）

平打ちのつけ麺で、麺は薄めの鰹出汁につかってます。先に塩(3種類から選ぶ)を振って食べて欲しいとの事。シンプルですが、麺の旨さがよく分かります。スープ、かえし、トッピング等は通常メニューと同じですが、また違った味わい。かなり完成度の高い一杯でした。お試しを。