【釜あげ】にぼしつけめん（1200円）

Swallows、辛まぜ、TOM…
悩んだ末に、掲題をイッタった。
※麺半なので\150戻し🤗

熱いニボスープに浸った麺。
なので、つけ汁が冷めない☝
最後までアツアツ！
TPも別皿なので、好きなTimingで浸せるのもGood！
今日のチャーも自分好みでした⤴️
やっぱ、旨いっスねぇ～。

麺のニボスープで、つけ汁を割るのが、このメニューのセオリー。
でも…　それは無理。
このつけ汁を割るのは勿体ない。
酸味の効いたピリ辛つけ汁を、刻み玉葱のシャキ感で完飲するのが、私のセオリー。

ご好意TPの[ウズラ]有難う御座いました<(_ _)>

本日もご馳走さまでした。