チャーシュー麺+ワカメ（1150円）

平日昼時にすんなり入店、初◯Qは好みのラーメンだった。ライト豚骨に化調を効かせ背脂でマイルドさを出してるジャンクなスープが好き。ラーショにしてはしょっぱくないところもあえてイイと思う。そしてコショーとニンニクがとっても合っていて投入するとジャンク感がアップ。スープに浮かんでる背脂は甘みがあって旨い。ちょい硬めで茹でられた中細麺はラーショさを演出している。ロースチャーシューは厚みを持たせて切っていて食べ応えがあり、味付けもこのラーメンにマッチしていて素晴らしいものだった。トッピングのワカメも食べやすいようにカットしてあり素材の味がして満足するものだった。控えめな味のメンマも旨いと思うのでぜひトッピングメニューに追加して欲しい。