濃厚魚介豚骨つけ麺（950円）

400g ひやもり

今日はこちら。仕事が長引いてしまったためだいぶ遅くなってしまい13:30頃になっちゃいました。駐車場空きあり待ち3番手。上記オーダーにしました。

着席とほぼ同時に着丼。何気に大勝軒は初訪問でありうれしい。麺は適度に締められ小麦がふわっと香りつつ軽い塩味。つけ汁は濃厚魚介だが濃度が高すぎずどろっとしているわけではなかった。昔スーパーでよく見かけた大勝軒のつけ麺のスープを思い出しました。チャーシューも大きめなものが1枚。あとはメンマとナルト。400gなんてあっという間でした。これなら500gにすればよかった。スープ割は熱々で別の雰囲気を味わえてよし。

大勝軒、満喫できました。