中盛+150円
小ライス+150円
硬め
本日1軒目はこちら。先日21:30頃うかがったら既に早仕舞で終了しており悔しい思い思いをしたのでリベンジです。
10:30頃着で駐車場空きあり待ちは30人ほど。さすがの人気店です。上記オーダー。3分ほど早く開店、私の着丼は11:40くらいでした。
濃度あるスープ。動物感もちゃんとある。醤油はそこまで強くないが時間とともに主張してくる。そして海苔のいい香り。王道家の麺はちゃんと硬めに茹でられている。卓上のにんにくや豆板醤、生姜、お酢など多彩な味変グッズで味変を楽しむ。
かなりお腹いっぱいになります。
隣のココイチ用の専用駐車場に停める人多すぎ。そのたびにココイチの店員が確認しに来てた。そもそもココイチ用と注意書きのある駐車場に気づきもせず停める人が悪いしそれを注意しに行くべきなのは本来はえにし家の店員なはずなんだけどえにし家からは誰一人として注意しに行っていなかったのは残念極まりない。ココイチの店員に余計な仕事を増やしてる。あと何回も言っているが代表待ちするやつも許せん。明記されてない店なら文句はないが明記されている店でやるのは許せん。お店のルールをちゃんと守ってほしい。