並ラーメンネギ　ニンニク少しアブラ（1050円）

2025年の食べ納めを柏にて。少々出遅れ10時10分の到着、業務スーパー前まで伸びた最後尾に接続。その後10時37分に列が動き出し、約1時間半で店内待ちへ昇格、更に12分で調理場正面へ着席。

オペは店主さんと助手さん5名。慌ただしい中、店主さん中心に、テキパキと調理は進み、到着から112分でコールタイム、定番ニンニク少しアブラで今年45杯目が着丼❣️

先に提供されたネギをトッピングしてから、まずはスープ。カエシが効いた微乳化がウマウマです。麺は柏標準で、クタヤサイ&ネギと一緒にズバズバいけます。ブタさんも柔らかく、食べ応えあり、超ウンマイです。やはりネギと相性良いですね。是非レギュラー化して欲しいと思いつつ、6分で美味しく完食。

帰り際に、店主さんから「来年もよろしくお願いします！」と、お声掛けいただきました。こちらこそ、今年もありがとうございました&ごちそうさまでした♪♪♪♪