• 昆布水つけ麺(1000円)

  • +🈂️味玉子(100円相当)

    名古屋の連続猛暑日記録も25日で終了🌞
    今日は秋の気配を感じる風も吹き始めたものの、夜にかけてまた蒸し暑さのぶり返し💧

    今年2024年5月のオープンから3か月経過した「麺屋 律」さん🆕
    名古屋市内主要ターミナル駅下車、徒歩3分の好立地で朝4時までの営業🕓

    実質、東京・蒲田の「菅野製麺所」によるプロデュース&関東の人気店グループ監修の🍜レシピ提供で運営されているような印象ですが、今回3回目の訪問で初のつけ麺🍜

    つけ汁は山陰のブランド鶏「大山どり」+鴨ベースの醤油。とにかく香り立ちが凄い☆
    すだちは輪切りよりもこの方が搾りやすい🌓

    昆布水つけ麺としては、取り立てて特徴的なところがあるわけでは無いものの、その「鶏香る瞬間」だけでも今日は妙に満足してしまったのでした♨️

    🈂️味玉特典もまだしばらく継続する模様✔️
    そしてスタッフの女の子も前回同様、諸々淡々とこなしつつも、受け応え的確かつ丁寧で好印象☆

    #やっぱり鶏が好き
    #金山神社