博多塩とんこつラーメン（800円）

初訪
やはり仕事終わりにラーメンを食べたくなり、気になっていた二刀流さんへ。
うお、店内の豚骨臭がなかなか！
これは期待！
塩とんこつラーメンをふつう麺でオーダーです。

スープは濃厚ですがあっさりです。
なんて言ったらいいんだろう、ボキャブラリーが貧困でうまく形容できないです。
店内の豚骨臭からするともう少しクセのあるスープが出てくるかと思っていたら、思いのほかクセはなく食べやすいとんこつです。
塩とんこつは細麺なのですが、ふつう麺の茹で加減もいいですね。
チャーシューは調味料の味をあまり入れずに豚さんの食感と味を活かすタイプで好きなヤツです。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。

濃とか極とかも気になるので再訪しよう。