貝とお醤油の澄ましそば（1280円）

旨みのあるスープと極細麺が上品な味わいで印象に残る。味玉の黄身がかなりさらっとして溢れ出てくるので、もう少しとろみがある方が好みだが、味は問題なく美味しい。いつも丁寧に声掛けしてくれるので、すごく居心地のいい空間。