金目鯛らあめん+味玉（900円）

先月オープンしたばかりのお店🍜
ラーメン食べたくて近場で検索してたらここがたまたまHIT🎯

外観がめちゃくちゃ高そうだったがお値段は手頃😁
デフォルト推しであろう金目鯛らあめんに味玉チョイス。

細ストレート麺
青ネギに紫玉葱
低温調理されたローストポーク（かな？）
金目鯛を炙った細かい身
穂先メンマ

透き通った金色のスープに丼に金色に輝く金目鯛の文字。

見た目パーフェクト。
色合いが食欲を誘いまくり。
さらに金目鯛の香りが鼻炎で弱ってる嗅覚をも忘れさせるくらい最高の匂いを放つ。

そして、実食。
こいつは…

美味すぎて頭が真っ金…じゃなくて真っ白に😆

とてつもなく美味い‼️
全てが美味すぎて久々に唸った。

こりゃあり得ん思って調べてみたら、結構直近で精力を上げてるINGSグループとやらの直営店らしい（横浜、新宿にあるはやし田とかの）

普通に美味い訳だ笑

これは確実に再訪🚗