小ラーメン　豚増し1枚　生卵

コール　そのまま

店主さんは、ラーメン二郎 目黒店出身だそう。
さすがのおいしさでした！

◯おいし〜い豚
肉質強めで食べ応えがしっかりあるのにホロホロと崩れる。たいへん好みのものでした。切ったあとさらに焼いてるんでしょうか？一つ一つの断面がこんがりしていて中はほかほか。味付けは直系各店で味わったことのない目新しさがありました。

◯甘めスープとワシワシ麺
スープ少なめ。みたらしのタレを思い出すような甘めのもので系譜的には関係なさそうですが柏店っぽさを感じました。メグジイズムを感じるワシワシした麺を天地返しすると、スープに触れた部分の麺が日焼けしたように赤黄色に染まり食欲をそそります。
ワシワシ麺に甘めのスープがまー合うこと！
総じてとても美味しかったです。