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竹岡式ラーメン 竹徳
東京都
元祖竹岡式チャーシューメン+半熟味玉(1310円)
こういう濃いのが食べたかったのよ。南砂で竹岡式。想定通りの真っ黒で濃いスープ。乾麺から茹でる細麺も良いバランス。高いけど立派なチャーシューがゴロゴロなのはよかった。