醤油がめちゃくちゃ美味かったので塩も当然食べるでしょう。。個人的には醤油が好みかなぁ?どっちも美味いけどね。塩、少々の酸味を感じる気がする。生姜はあまり前に出て来にくい、、かな??
この日はあまり食べたらいけない日だったので並で注文。そして俺が入店すると客が帰る。流石のオーラなんだろうな俺。
細麺で出してくるのは、なかなか手間かかってるよねぇ、ここは本来太麺がウリだからさぁ。あとここは背脂が美味すぎる。つけ麺は特に、スープ割の昆布感をめちゃくちゃ感じるから、刺さる人には刺さるはず。
次は冷たいスープを考えてる様だからそちらが今から楽しみだ。ここのお店のスープなら外さないハズ。