担担麺 ダイブめしセット（900円）

2021.9.18
ワクチンの副反応で発熱。熱は半日ほどで下がったけど、体がダルくて頭も痛い。先週は無念のラーメン部休止。
そんなこんなで、中一週の復活ラーメン部。
第一弾は、こちらで２年ぶりに汁なし担担麺で復活です。

11:50頃着。待ち1組2人。記名表に名前を書いて待ち。
5分ほどで入店。券売機で担担麺のダイブめしセットを購入。辛さを三段階の真ん中〝中辛〟で注文。10分ほどで着丼。
角切りチャーシュー、角切り生タマネギ、柴漬け、カシューナッツ、水菜のトッピングがステキな担担麺登場。
よく混ぜていただきます。
お、ウマッ！もちもちの太麺。これにピリ辛のタレが絡んで美味しい。箸が止まらんヤツ。大絶賛です。
具沢山で、いろんな味•食感が楽しめて大満足。
特に、要所要所でカリッとなる柴漬けが優秀。
途中で煮干し酢。お、煮干しの風味が加わって更に美味しくなったやん。
あっという間に麺完食。さ、いよいよダイブめし投入。ひたすら攪拌。
たっぷり残った具と絡んでめちゃウマ！これは必須のダイブめし。
もちろん完食で、ごちそうさまでした。
店出る時には、見送りまでして貰って丁寧な接客のお店が気持ちいい。

いやー、２年ぶりって勿体ない事したなぁと思うぐらいの美味しい担担麺でした。
また食べに行けるように、これからもラー活出来るように、2回目のワクチン接種もしないと。
熱出たらシンドイから嫌やけどね。
でもコロナ感染拡大防止の為に、少々の熱ぐらい我慢ガマン。