さむらい@さむらぁ麺
煮干そば 流。
東京都
流。のタンメン(1300円)
12月8日から12月21日までの限定麺「流。のタンメン」を頂きに。 土曜16:00着で店内2組。 食券制、PayPay利用可。 土日祝日は通し営業となり、この時間帯は空いているので並びたくない人にお薦め。 店内満席時は食券先買い制。 しっかりとした塩味と煮干のスープにたっぷり野菜のタンメンで自家製のツルっとした細麺が合わさる。 白菜、人参、キクラゲ、ネギ、なると、コマチャーシューと言った野菜で、中華鍋で炒めるタイプではなく鍋で煮るタイプ。 やっぱり美味いな〜