鶏白湯麺（850円）

ｶﾀﾒ ｵｵﾒ

スープ
さっぱり塩味の鶏白湯スープ
スープの濃度はそこまで高くなく、サラサラとしたスープにスッキリとした塩味のカエシでさっぱりと頂けます

麺
中太ストレート麺
ｶﾀﾒはアルデンテの食感です
麺量は少なく感じたので、ライスとのセットが正解だったのかもしれない

具材
チャーシュー、ネギ、揚げネギ、岩のり、穂先めんま
チャーシューはしっとり柔らかい
揚げネギと岩のりの風味が良い
穂先めんまはやや甘めの味付け