Daze
舎鈴 熊谷店
埼玉県
鳴門わかめ冷やかけ(940円)
本日からの限定にたまたま遭遇。出汁がしっかり効いたスープにコシのある麺。歯応えのある鳴門わかめが美味しい。かなり濃いスープだと思ったが、食べてくうちに氷が溶けて最後にはサッパリ飲みやすいスープになった。さすが名店。