あまねこ
中華蕎麦 とみ田
千葉県
濃厚つけめん(並) 特選トッピング
新春味の逸品会@西武百貨店 池袋本店 今年もキングオブ濃厚つけめんが池袋に登場! つけ汁は甘味・酸味・塩味・苦味・旨味のバランスが最強で濃厚なのに尖りが一切ない。 極太麺は小麦の甘味と風味が最高で旨いつけ汁もこの麺あってのパフォーマンスが最高に発揮されるのだろうな。 特選のチャーシューはTOKYO Xの吊るし焼きチャーシューとしっとりモモチャーシュー。 催事でもスープ割がいただくことができ、さっぱり食べ終えた。 とにかく旨いとしか言いようがないほど旨く、レベルが違い過ぎる。