牡蠣煮干し醤油BLACK（968円）

牡蠣と煮干しのブレンドということで、良質なスープが完成する予感はある。事実、美味い。美味いが少し凡庸にも思えた。主役二人の作品は駄作が多いというが、なるほど。駄作ではないけど、エッジが足りない。どこかで食べた味。