朝引き鶏タタキ塩つけ麺（1350円）

いつもの塩スープに柔らかい鶏のタタキ
絶妙な塩加減が食欲を掻き立たせる
極太麺はモチモチで香り高く食べ応えありますね
お久しぶりの鉄火丼
大葉、海苔、わさびと醤油ダレが絡まれば、めちゃ旨い
大満足