塩らぁ麺（＋味玉）

【すぐる】まで来て清湯を喰わぬとは、と内なる肥もとい聲に叱咤され、時間を置いての夕刻に再訪店、本日３杯目は塩を煮卵付きでオーダーする。
豚清湯と魚介のWスープは、双方の旨味と風味がガツンと効いた清湯らしからぬ濃密な力強さ。バラ＆ロース２種のチャーシューが、それぞれ脂＆肉の美味さを舌に愬える。入店から着丼まで小半時間を要したが、待った甲斐のある一杯だった。跡地には本店である【とうひち】が移転し四月から営業再開するとの事。