• 極鶏豚清湯(1350円)

  • 札幌ラーメン行脚!!2026 第5弾❗️

    『らぁめん道場 極』✖️『麺処 まるは 』に加え
    今年は『我流麺舞 飛燕』✖️『札幌つけ麺 風来堂』
    4店舗の持ち味を融合させたスペシャルな一杯 ❗️
    ※コラボ当日は昨年同様、極店主とまるは店主によるコラボ営業

    提供される一杯は…
    らぁめん道場 極の鶏清湯と
    極、飛燕、風来堂、まるは考案共同作品
    を合わせた旨み溢れる 濃厚鶏豚清湯❗️

    香味油は我流麺舞飛燕 豚の香味油
    麺は 風来堂 「春よ恋」100%使用のストレート麺
    干し椎茸と昆布の旨みを移した醤油ダレはまるは謹製

    極謹製吊るし焼燻煙焼豚チャーシューと
    まるは謹製豚ロース低温調理のWチャーシュー✌️

    4店舗それぞれが得意とする持ち味を、
    見事に融合させた一杯‼️
    バランスも最高でした💯

    〆飯の「おろし生姜と鶏油飯」もめちゃ旨でした!!
    札幌からも大勢の方々に参加して頂き感謝感激でした🙇‍♂️
    第6弾❗️以降もよろしくお願いいたします🙇‍♂️