麺固めで美味かった。
スープも濃厚。
チャーシューが本当に柔らかく誇張抜きで箸で持てないくらい柔らかく美味しかった。

平日11:45だとギリギリ並ばず入れた。
その後並びは3人ほどできていた。
店主ワンオペだけど、とても丁寧かつ素早い手捌きですごかった。