移転後初来訪です。並ばずに入れてラッキーでした。
鶏モモのチャーシューは、噛むほどに旨味が出てきて、塩加減もバッチリ。これだけでご飯が食べられそう。小松菜は相変わらず香りが立っていて、生姜に負けず良いアクセントになっています。
生姜がバチっと効いた鶏スープは、かえしと出汁のバランスが良く、麺との絡みもバッチリ。
チャーシューとスープをレンゲにとって卓上の生姜酢を2-3滴たらすと、これまた美味。今度は生姜も乗せてみましょう。
大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
閉店10分前の駆け込みでしたが、頂くことができました。美味しかったし、何だか嬉しい。