二郎系イタリアン（1000円）

限定麺❗️
ニンニク、ヤサイ、アブラ全部少なめで…
でも麺は同一料金MAXの360g麺かためでオーダー
実は前日に投稿を見ていたらフォロワーさんのこのメニューを発見❗️今日は日中仕事でしたが、仕事終わりに直行🚗急遽、念願の弍豚に来店🤩

到着時、外待ちが15人くらいいましたが、思ったより早く呼ばれたので良かった〜🙆‍♂️

限定だけあっで注文する人が多いですね。

さて、実食！

あー、フォロワーさんの言うとおり、どちらかと言うとフレンドよりみかづきのイタリアン🍝寄りなのかも麺も太麺でみかづきっぼい🤔ややトマトが強く酸味と甘さが感じられます。

イタリアンと言っても県外の人は知らないと思いますね。新潟のローカルフード！ミートソースがかった焼きそばです。新潟市を中心としたみかづきと長岡市を中心としたフレンドがあります。
まあ、そのソースを使った二郎系ラーメン🍜ってことですね。

麺硬めで注文したのは大正解👌で好みドンピシャでした💮

麺量360gはやり過ぎ、欲張り過ぎだと思いましたが、野菜を少なめにしたので全然イケました。
ただ、後半ミートソースに少し飽きが来て…
ここで卓上の刻みタマネギとカレーパウダーで華麗に味変❗️でも全然カレーにはならず、負けてしまっている😅
それでもこのめっちゃ旨い極厚チャーシューがいいアクセントになり丼をなぞりながら綺麗に完食😤
まだまだ若いもんには負けてらんね〜ぜ🦾😎

そしてこのメニューを教えてくれたフォロワーさんに感謝🙏

美味しかったです😋
ご馳走さまでした^_^


また、機会があれば是非、ノーマルのラーメン🍜も食べに来てみたいと思いました🫡