スーパーブラック背脂醤油ラーメン(肉マシ)＋ミニチャーシュー丼（1950円）

伏見区石田の「ばんらい屋」さんにまたまた行って来ました。

先日は現金が財布にほとんど入っておらず肉マシもできず悔しい思いをしましたが、今日はしっかり5000円札用意して来たので心置きなく念願の"スーパーブラック背脂醤油ラーメン肉マシ＋ミニチャーシュー丼"をセットで注文することができました！

いやー！やっぱりこのド迫力は、他にも知っているチャーシュー花盛り店の中でもベスト・オブ・花盛りと言っていいでしょう。

さらに脇に控えるチャーシュー丼も、スーパーブラックのカエシがごはんにかけてあり、ごはんだけ食べても美味しいのにチャーシューと一緒に口に放り込めば肉の甘さと米の甘さが融合し、カエシの味わいも合わさって、それが唾液を介してマッチングすれば想像以上の旨味へと変身します。

一方、ラーメンのスープの熱で次第に大量のチャーシューから脂や旨味が溶け出し、真っ黒なスープの表面には徐々にキラキラした油膜が目立ち始めます。

これこそが、ばんらい屋さんの肉マシの醍醐味であり、自然に味変が完成する魔法のようなラーメンです。

そして、その最高に美味しくレベルアップしたスープに、半分ほど残しておいたごはんと追いチャーシューを丼に投入！！

初めてのごはんダイブでしたが、これでマズくなるはずはありません。

合わせて何枚ぐらいのチャーシューを食べたか分かりませんが、その価格に見合うだけの満足度はお釣りが来るほど最高に美味しくいただけるので、焼き飯ももちろん美味しいですが僕としてはチャーシュー丼とのセットをオススメします！