鶏ささみたたきと卵黄醤油まぜそば（850円）

近くで会議があったのでお気に入りの麺処鶏谷さんへ。
メニューが豊富でしょっ中変化があるので、何を食べるか悩みますが気になってたまぜそばをオーダーしました。
ささみととろろと卵黄を使ったまぜそば。
非常にシンプルで醤油を合わせた感じ。
個人的には、シンプル過ぎて合わなかったかな。
まぜそばは、もっとジャンキーさがあった方が好きかな。鶏谷さんにそれを求めるのはおかしいけどね。次回はデフォのこってり塩をやっぱり食べよかな？ご馳走様でした！