・鶏白湯ラーメン 大盛 ・クラム特製トッピング

7月22日にメニューを一新して大リニューアルを果たした可児市の名店、鶏そばもり田本店さんへ大歓喜の初訪問🚀

​この記念すべきリニューアル初日の夜は、なんとあの人気店「貝出汁ラーめんクラム」さんとの超豪華なコラボイベントが開催されるということで、期待に胸を膨らませて駆けつけました✨

​お店に到着すると、なんと厨房にはもり田全店舗のスタッフさんが大集結していて、熱気と活気が凄まじく超絶賑やかなオールスター状態💥初訪問にしてこんなスペシャルすぎるお祝いの空間に居合わせることができてテンション爆上がりです😆

​運ばれてきた丼は、きめ細やかに泡立てられた黄金色のスープに、美しく折りたたまれた麺と上質なトッピングが映える至高のビジュアル🎨

​まずはブラッシュアップされた注目の濃厚鶏白湯スープを一口啜ると、クリーミーでコク深い味わいが口いっぱいに広がります🤤まろやかで滑らかな飲み口でありながら出汁の輪郭がしっかりとしていて、最後まで飲みやすい絶妙なバランスに感動😋

​そこへ合わさる麺はしなやかでコシがあり、クリーミーなスープをたっぷりと持ち上げてくれて相性抜群です🍜

​そして別皿で提供される「クラム特製トッピング」がとにかく凄まじいクオリティで大興奮✨TOKYO-Xを使用した極上のローストポークは、香ばしさと脂の甘みが溢れ出し、かかった特製バルサミコソースの甘酸っぱさが極上のアクセントに🥩さらに薫製塩であえられた貝柱かいわれ白髪ネギの風味、そして奥慈悲卵の濃厚な味玉（半玉）まで付いていて、一品料理としても成立するほどの贅沢すぎる仕上がりに唸らされました🥚

​新しく生まれ変わったもり田さんの本気と、厨房の溢れる活気、そしてクラムさんの気合が最高の化学反応を起こした至福の一杯でした、ごちそうさまでした🙏✨🥰