燻製脂まぜそば（1400円）

東西の超有名ラーメン店主お二人と行くプチ食べ歩き1軒目❢

東の雄が鶏水の清湯をご所望と言うことで西の雄がチョイス❢
少食の小職はついて行くだけ❢

東の雄のお連れがお二人合流され5名で入店!!4名は鶏醤油を少食の小職のみがまぜそば😅

この燻製脂の香ばしさが前回かなり気に入りました!!やや加水高めのモッチリ太麺もタレと脂をしっかり絡めて美味いです❢

2種類のチャーシューもそれぞれにしっかり主張されててどちらも主役級です❢

本来なら〆ご飯を残った脂へ投入して混ぜ込んでFINISHなんですが今日の後のスケジュールを鑑みて〆ご飯は無しで😅😅

ご馳走様でしたm(_ _)m