• 鴨南蛮/節のダブルconsommé/蕎麦の実オイル(2000円)

  • 紫壇×とくいち 11/20〜12/29期間限定

    今回の限定が気になってました❗️
    とくいちのconsomméスープに紫壇の出汁とカエシの融合♪
    鴨蕎麦の実oilが旨さを纏め上げる一杯。
    香り•旨味が堪らない👍
    『須藤製麺』謹製極細ストレートのふすま麺も抜群の相性👍
    柔らかな合鴨も旨く、焼きネギの香ばしさがとても良いアクセントに♪
    “鴨南蛮“とラーメンを見事に融合させた“逸杯“
    提供中に是非‼️