• 魚介清湯塩味玉(950円)

  • 2022/8 初訪問

    もっと早く来たかったのだが近いようで遠い富雄

    元ラーメンフリークの店主殿 数店舗に勤務経験有りで一度話した事はあるがそれきりだ 

    店外の券売機制 限定もあったのだが魚介清湯塩を 数量限定のブリ丼300円も

    先客4名 新装され綺麗な厨房や客席 すっきりとした造りでええ感じ

    7分ぐらいで到着 香りは控えめ 魚のクセを残しつつも嫌味のない作りで好みの味わい 塩分濃度も程よい 麺は自家製の細 今時のタイプで個性はないが美味しくいただける 肉の代わりにブリの切身がどんと乗り貝柱にアンチョビ?(未確認)が和えられて魚介ラーメンをアピール あとは水菜に貝割れ、ヤングコーンはやめたのかな

    常連さんが食べていた白湯やまぜそば気になるな また機会を作って食べに来たい



    駐車場一台がネックだが(帰り駐車場待ちの車があった)富雄北小学校南東にスマートパーキングアリ 要スマホ登録 60分100円 徒歩2分だ