全部乗せラーメン（1450円）

　開店３分前の１６時５７分に到着。既に車が数台駐まっていた。店前に整理券箱があり、それを取って待つ仕組み。整理番号３だった。１７時開店。整理番号順に入店を促される。全部乗せラーメンの食券をポチり。席に着く。開店時の入店は、６人程。
　１０分で着丼。醤油色のスープに、大量の刻み玉葱。まさしく竹岡ラーメンだが、盛り付けは綺麗。肉の厚さが目を引く。
　スープを啜る。チャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割るのが竹岡式だが、ここはガラや香味野菜で出汁を取っているようで、旨味が深い。スープに進化を感じる。化学調味料も、ばっちり聞いているが。
　麺は、中太のやや縮れの効いた中太麺。手揉みがされている。加水率はやや低め。スープとの相性はよい。
　具は、分厚いチャーシューが３枚。醤油でしっかり煮込まれている。厚いが、ホロっと崩れる。この肉は、美味。ワンタンが３個。餡は豚肉が主体。皮は、トロンとしている。味玉は、硬めの半熟。メンマも。竹岡ラーメンに必須の薬味の刻み玉猫はタップリで嬉しい。
　竹岡ラーメンでは、好きなタイプだなぁ。土日の昼は並ぶそう。