ナイスマンNagano
tokyo miso style IKEDA 飯田店
長野県
みそ(大盛)(950円)
初対決訪店。店名からしてみそがメイン?メニューはみそ、しびれみそ、カリー麺、燕三条鯖醤油の4種類。 みそは背脂?が入っているのか、濃厚ドロドロスープ。麺は黄色い中太ストレート麺。 具材が珍しく、ネギ・チャーシュー・メンマの他に、油揚げ・茎わかめが乗ってました。 トッピングに欠かせない玉子は、煮卵ではなく温玉。餃子などのサイドメニューはありません。 オープンしたてのころは、煮干しカリーつけ麺ってのがあったようですが、今は無く、燕三条鯖醤油を増やしたようです。 Google mapのクチコミにあるように、接客や店内の配慮がちょっと足りないかな。