Le麺
麺や勝治
神奈川県
濃厚牛骨らーめん(900円)
師走の限定に牛骨白湯は恒例になりつつあるけど、月初に持ってきたのには驚いた。 今年は毎週なのかな? だとすれば、喜ばしい限り。 さて、今回のは“特濃”と謳っているだけあって、兎に角スープが濃い。 旨味、とろみ共に、これまでの中で最高レベルじゃないだろうか。 今年喰ったラーメンの中で、五指に入る旨さ。