• ぶたそば(1150円)

  • まぜそばはあまり食べないけど新年早々まぜそばの気分になってしまったので訪問。

    大きなぶつ切りチャーシューがゴロゴロ入っているまぜそば。先ずは肉から行っちゃうw 柔らかく肉感もしっかりあり旨いやつ!
    軽く混ぜて麺を食べてみる。程よい濃さの醤油ダレで軽くスパイシーなのがいい感じ。そして麺がめっちゃ美味い!あまり太くない中太で密度のある弾力でモチッとした食感が気持ち良く風味もしっかりかり美味い!
    あおさが意外といいアクセントになっとります。
    途中で味玉を割りとろりとした黄身を麺に絡めると美味いしかない!
    肉を食べても食べても出てきて最後まで肉が残っている嬉しさ◎

    なんやかんやと完食( ̄+ー ̄)

    美味かったε-(´∀`; )