• 冷やし煮干しラーメン(880円)

  • 高松は今日も快晴…1ヶ月くらい雨降ってない。
    名古屋とは違って湿度が低いのが救いか。
    今日も冷やしを求めてこちらへ。
    11時着で先客ゼロ、香川の人は暑けりゃ冷やしかぶっかけのうどん食べるからな。
    そのため提供も超早い。

    スープを一口、ちょっとしょっぱいがうまい!
    いりこの香りと風味がガツンと来て、塩みは次第に慣れていく。
    選べる麺は今日も細麺、パツンとしながらもコシがありとでおいしい。
    冷たい肉はチャーシューよりもハムに近い感じ、脂の嫌な感じはないがジューシーでもない。
    味変アイテムはないが、予定に反してスープ完飲でフィニッシュ。

    おいしかった。
    欽山製麺所さん同様、800円台で冷やしが食べれるのは素晴らしい。
    食べ始める頃には客がゾロゾロ来て盛況だが、私以外に冷やし注文してる人いない。
    帰りに波さん寄って連食しようとしたが、並びはないが満車で人多そうだし、食欲落ちてるしで大人しく帰りました。