• 塩(880円)

  • 本日(2020年7月2日)より、スープ素材の鶏が 薩摩知覧鶏に変わったそうです。

    さっそく行ってみます。
    20時半到着、待ちなし入店できました。

    やはり がふうあんさんといえば、塩でしょう。
    メニュー名も 以前は こく塩でしたが、ズバリ 塩 になってます。

    券売機で 塩を ポチっとして着席。
    食券渡して 6分で着丼。

    見た目は 大きな変化はありません。

    まずはスープから。
    かなり鶏感アップしてます⤴️。
    で、ちょっと魚介、がふうあんさんらしさは健在です。

    麺も 22番から18番に変更。
    私の中では 2番手も変わった感じはしませんでした。せいぜい20番ぐらいに感じました。

    その他 トッピングは 鶏モモが豚バラに変わってます。豚バラは柔らかくとろける感じ。まいう〜。

    本日付けのマイナーチェンジ、美味しく変化してました。
    以前の塩も 今日からの塩も美味しいです。
    あえて、どっちが好きかと聞かれたら それは秘密 です。

    美味しくいただきました。
    ご馳走さまでした。

    2020年 44杯目