黒舞茸と比内地鶏の昆布水つけ麺（醤油）（1300円）

前から行きたかった店。
ワンオペだから店長大変そう。

舞茸入ってるラーメンはうどん以外で初めてだったけど合いますな。

チューシューは松坂ポークの吊るし焼き。
柔らかいし、味が良い。

スープと麺も美味しくいただきました。

シメに昆布水のスープをつけ汁に入れて飲みました。昆布水最高。