スタミナラーメン＋半ライス（900円）

埼玉のソールフード「スタミナラーメン･スタカレー」を提供する「娘々･娘娘･漫々亭」！その中でも人気名店の「北浦和店」さんは前店主さんで閉店するも！その後現在の店主さんが復活させたお店です！
言わずと知れた「スタミナラーメン」は、醤油ベースのスープに、ニラ・挽肉・豆板醤などで作ったピリ辛餡をかけたラーメンですが、各店舗で微妙に異なり、それぞれに好みの推しがあります♪
北浦和店のスープは比較的煮干し系の出汁が効いた醤油味で、ピリ辛餡に負けないバランスの良いスープになっています！...と思いますw
宝華食品？の加水率高め中細縮れ丸麺もこちらの特徴で、柔らかめのコシでモチ感あり喉越し良く、スープを絡めます！
ちょっと「スタカレー」も食べたい！と思ったら、ライス注文で餡を掛けるのもアリかもです♪
やっぱり安定のたまに食べたくなる、美味しい一杯でした♡