中盛（800円）

＋ねぎ 100円
濃い口、身入り

初訪店
酒田本店や余目店の味を期待して来たが…
ケンちゃんは各店それぞれいいところがあるので人それぞれ好みだけど
麺は平田店寄り、出汁はアゴ入り煮干出汁にたっぷり化調かな
油っぽくで身入りで頼んでも豚は全く主張しない
アゴの効果もあり、かなり甘くてくどいのですぐに飽きてしまい、ブラぺと一味でなんとかしたが久しぶりに完汁は出来ず
化調は全くしない推奨派寄りだけど、入れ過ぎのせいか、口の中がビリビリするのとしばらく続く食後の胸焼けが残念