久々の再訪。
当初、ピンで行く予定だった熱海·初島スキューバダイビング。
たまたま声をかけてみたらスケ調整が叶った味噌ラーメン好きなダイバーフレンドのトムさんに、ココは食べてもらいたいとお邪魔しました!
最近、麺が細麺も選べるようになったよ♪という同じくコチラのファンであるイントラのコバさんから情報を頂いたんですが、やっぱり味噌は太麺だよね~♪
優しいマイルドな味噌スープにうどん程の太さのもちもち麺!
そして箸で掴むと崩れちゃうホロホロのチャーシュー!
堪らない美味しさです!
今日は女将さんワンオペの様で、とても忙しくされてましたが、無理せず頑張って頂きたいです。