釜玉油そば（950円）

池尻大橋の千之鶏さんで夜限定の釜玉油そばをいただきました。ずっと食べたかった夜限定のメニューで、勤務の都合でようやくの訪問となりました。器に盛られた極太麺の下には、たっぷりの特製ダレと刻みチャーシューが隠れています。麺とタレ、卵黄を混ぜて食べてみると、濃いタレとワシワシした極太麺が良く絡みます。ちょっと塩味が強く感じましたが、このワシワシ麺には、濃いめのタレが合うんですね。油そばのイメージを払拭するくらいタレが多いので、ご飯で追い飯もありですね。初の夜限定メニュー、美味しくいただきました。ご馳走様でした😋