よしおマッドネス
中華そば むらさき山
東京都
紫そば(950円)
ほんのり煮干し。あっさりめな豚骨醤油かなと思いましたが、焦がしネギを全体に和えるとコクが増す感じです。 味玉は微妙でしたが、チャーシューはなかなか。