麺少なめ（700円）

コールはニンニクアブラ。
少なめでも多いという評判だったけど、無理なく食べられた。
非乳化だけど、キリッと醤油という程ではなく、少し油が混じってまろやかでバランス良い。
麺はやや硬めかつ太めで、個人的な好み。
豚はしっかり目の食感。
女将さんの接客含め、直系の中ではかなりの高評価です。