寺町のタカちゃん
煮干し中華そば にぼ福
東京都
担々麺(1100円)
8月28日今日はにぼ福に来た、三回目の訪問。醤油・塩と食べたので担々麺にして200円のライスを付ける。 麺が選べるとて太麺にする。また担々麺のスープのベースが濃厚煮干になった由。相変わらず具材がたっぷりで、挽肉の他に豚ロースのチャーシューと軟骨トロトロのとろ肉も載っている。もっちりの太麺も痺辛のスープも美味しく、価格以上の満足感。 ごちそう様でした。 なお直射日光がまともに当たる店頭で並ぶのは厳しいが、日傘が6本あり利用しました。