今月の17杯目なので。
「いっち」と読むらしい。中国語?
店主?は日本人ぽかったけど。
最近増えてる麺飯セットや定食をやらない中国人のラーメン店だとしたら、不思議な雰囲気と、何が売りかわからないメニューが腑に落ちる。
丼だけじゃなく、湯呑みやレンゲや箸立てにも店名が入っているし、箸は持ち手部分まで溝の入った万能箸。
すごくこだわりありそう気配はしたんだけどなぁ…。
2024年12月3日オープン。
喫茶店の跡。
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閉店時期は不明だが、この場所に、2025年11月5日に【鑫鑫(しんしん)】がオープン。