へるべちか
鶏そば 縁道
新潟県
燻製薫る昆布水つけそば(1000円)
昆布の風味たっぷりトロトロな昆布水に浸かったしっかりした食感のつけ麺です。5-6ガツ限定。 薫香がこれでもかとガツンと強く主張するつけダレ、かなーりパンチあります。 〆に梅茶漬け。つけダレかけておいしくいただけました。