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KABAO
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ラーメン フクロウ
大阪府
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大つけ麺(1050円)
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+南国の楽園(50円)
前回食べた南国の楽園がとても良かったのでつけ麺バージョンも頂く。
平日の開店直後ならすぐ入れるだろと開店10分後に着くと外待ち2名😇ナメテタ
10分少々待って入店し店内でも10分少々で着丼。
コールは今後しばらくデフォになりそうなヤサイアブラマシ・ニンニク少なめ。
鰹と柑橘が香るつけ汁🤤
水で締めてムッチリした麺をたっぷり漬けてズバッと啜ると、前回同様強めに酸味を感じる1口目。
これだけ酸っぱいのに豚骨の旨味はしっかりそのまま、後味がさっぱりするだけでどこまでも食べやすくマージで美味い🥰🥰
前回ペロリだったから今回も400gにしたけど、このカエシなら500gでもいけるな👀
途中でニンニクをつけ汁に投入するとさらに風味豊かで食欲増進‼️
もっとニンニク入れてぇ~🤣
魚粉と一味で味変もしつつまたしてもペロリと完食☺️
つけ汁に残った甘味背脂すくって食べてたら危うく完飲するとこだった笑
いや~イイ❗
夏場はこれ定番にしてほしいな~🙌
水いっぱい飲むようになったのもあるけど、胃もたれも全然無いし最高👼