【水木金夜限定】ドライド٠サーディンズ٠ジャンキー 〜 鰤とのどぐろ煮干 〜（2000円）

ペアリング
ルイボス+レモンバーベナ+ちょっとシナモン

スープ:
本枯 のどぐろ煮干 豚 昆布
オイル:
のどぐろ煮干 豚 オリーブオイル 昆布
カエシ:
白醤油 白ワイン 国産レモン
日本酒
麺:
国産小麦100パーセント
しなやか細麺
あしらい:
鰤の照り焼きミキュイ 菊花 菊葉 三つ葉 ネギ 金時人参
大根の昆布締め 柚子太めんま

ご飯物:
小エビのかき揚げ丼(500円)